Geplaatst op 25 november 2011 in de categorie project, tijdschrift
Een magazine over uit eten gaan? Wie zou dat willen lezen dan? Hoe maak je het relevant? Is het onderwerp niet veel te dun? Kun je het een jaar volhouden? Veel vragen had ik toen ik voor het eerst hoorde van het plan van Veen Magazines om een tijdschrift te maken naast de website SpecialBite en de jaargids. Inmiddels hebben we twee nummers gemaakt Lees verder »
Geplaatst op 10 november 2011 in de categorie project, tijdschrift
Was hard werken maar ratatata hier-ie is dan: de nieuwste editie van de leukste restaurantgids van Nederland. SpecialBite selecteert niet alleen op goed eten maar ook op een leuk of spannend interieur, een prachtige locatie en een goede sfeer. Het eetcafé komt dus net zo goed in aanmerking als de sterrentent. Alleen al daarom is SpecialBite het waard om deze barre restaurant(gids)tijden te overleven. Lees verder »